반응형 실패할수 없는 레시피9 초간단 술안주 쉬운 요리 , 바지락 술찜 어떨까요? 이마트에 장보러 갔다가 바지락을 단지에 팔기에 가격도 착하기에 입양해 왔습니다ㅋ 1kg 7500원 해감도 잘되있구 양도 많네요 ㅎ 바로 냉장고 뒤져봅니다 있는 야채들로 준비해볼께요 다진 마늘 1T 페페론치노 10개 청양고추 2개 대파 5센치 바질 (말린것) 적당히 소주 2잔 준비가 끝났으면 팬에 올리브유를 넉넉히 둘러줍니다 (마늘오일을 만들어 바지락에 충분히 향이 베개 넉넉히)마늘과 고추 투하~~~ 편마늘이 있으면 좋겠지만 없으니.. 간마늘로 대체할께요 잘씻은 바지락 투하~~~남은 대파도 투하~ 뜨거운 열에너지가 바지락 육수를 잘 뽑아낼수 있도록 강불로 약 5분간 볶아줍니다 바질향이 바지락찜과 잘 어울리니 적당히 뿌려줍니다 ~ 또한 비쥬얼도 올려주기에 1석 2조소주 2잔 넣고 뚜껑닫고 약 5분간 끓여줍니.. 2021. 2. 20. 초간단 라면 레시피,맛있게 끓이는 법 ( ft. 진라면 , 미향) 안녕하세요 부엌칼입니다^^ 오늘은 제가 애용하는 라면 레시피를 알려드리려 해요아니 너무간단해서 레시피라 하기도 민망하네요 ㅋ 라면은 오뚜기사 진라면이구요 왜 진라면이냐구요?? 다른 라면도 같은 방법으로 끓여봤는데 진라면이 미향과 젤 궁합이 진라면을 준비합니다 미향도 준비합니다 설명서대로 끓이는게 젤 맛있다는데전 물 500ml 넣을때가 젤 나은것 같아요물 500ml를 준비합니다 물이 끓으면 스프먼저 넣는사람도 있고라면 먼저 넣는 사람도 있을텐데요~ 전 후자입니다 ㅋ왜냐면 라면 넣고 물양이 적당한지 다시한번 체크하기때문이죠그리고 스프 늦게 넣는다고 맛의 변화는 모르겠더라구요 2분간 끓여줍니다그리고 여기서 오늘의 팁인 미향밥숟가락로 3~4스푼 넣어줘 봅세요국물이 바뀝니다 ㅋㅋ 완성사진입니다 ㅎ너무 간단해서 다.. 2020. 5. 23. 김치찌개 전문점 뺨따구 후려치는 JMT 초간편 김치찌개 레시피 우리나라 직장인 점심 메뉴 1위가 김치찌개인거 아시나요? 그중에서도 돼지김치찌개냐 참치김치찌개냐 또 한번 고민하게 만드는 김치찌개 ㅋ 요즘 코로나로 인해 집에서 밥 많이들 해서 드시죠?? 업소 빰치는 5백만원짜리 참치김치찌개 레시피 지금 공개합니다^^ 자다가 일어나 김치찌개가 땡겨 바로 끓이는 레시피 입니다 그럼 바로 ㄱㄱ~~~ 재 료 준 비잘익은 김치 500g(그리고 김치국물 100ml)시판사골 육수 500ml참치 2캔고추가루 2 숟가락멸치 액젓 4 숟가락물 500ml맛소금 5g (간은 기호에 따라서), 후추두부 반모대파 1/2 뿌리김치찌개 설명 잘 익은 김치를 들고 (참고로 저 김치는 3년 된 묵은지 입니다 ㅋ) 달궈진 냄비위에서 가위로 사정없이 잘라줍니다 김치국물도 넣고 뜨거운 불판위에서 계속 잘볶.. 2020. 4. 8. 이전 1 2 다음 반응형
