반응형 간단한 술안주1 초간단 술안주 쉬운 요리 , 바지락 술찜 어떨까요? 이마트에 장보러 갔다가 바지락을 단지에 팔기에 가격도 착하기에 입양해 왔습니다ㅋ 1kg 7500원 해감도 잘되있구 양도 많네요 ㅎ 바로 냉장고 뒤져봅니다 있는 야채들로 준비해볼께요 다진 마늘 1T 페페론치노 10개 청양고추 2개 대파 5센치 바질 (말린것) 적당히 소주 2잔 준비가 끝났으면 팬에 올리브유를 넉넉히 둘러줍니다 (마늘오일을 만들어 바지락에 충분히 향이 베개 넉넉히)마늘과 고추 투하~~~ 편마늘이 있으면 좋겠지만 없으니.. 간마늘로 대체할께요 잘씻은 바지락 투하~~~남은 대파도 투하~ 뜨거운 열에너지가 바지락 육수를 잘 뽑아낼수 있도록 강불로 약 5분간 볶아줍니다 바질향이 바지락찜과 잘 어울리니 적당히 뿌려줍니다 ~ 또한 비쥬얼도 올려주기에 1석 2조소주 2잔 넣고 뚜껑닫고 약 5분간 끓여줍니.. 2021. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
