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[오이도] 관광지 바가지는 옛말~~눈치안보고 맘껏 무한리필이 가능한 조개구이집 <조개 브라더스> 오이도 관광지에 조개구이집이 꽤 많이 있는데 그 중 젊은사장님들이 무한리필을 정말 눈치안보게 막퍼주는 컨셉으로 하여~ 그결과 정말 장사가 잘되는 조개 브라더스란 곳을 다녀왔습니다 [네이버 지도] 조개브라더스 경기 시흥시 오이도로 199 http://naver.me/FVexBTvX 조개브라더스 : 네이버N예약 리뷰 420 · ★4.82 · N예약 이벤트 예약시 통통한멘보샤제공!store.naver.com 메뉴판 정보입니다 저희는 조개구이 무한리필로 시켰는데 1인 27500원 결과적으로는 대성공~~ 배터지게 먹고 관광지치고는 가격도 합리적이여서 정말 맛있게 먹고 왔습니다 ㅋ 2층 자리는 뷰가 좋은 몇몇 테이블 있습니다만 저희는 가운데 자리로.. 매장은 시끄러운편코로나때문인지 생수를 직접 가져갈 수 있게 되있.. 2021. 4. 19.
※알사람은 다 안다는 치즈와 너구리라면의 조합😁 치즈 너구리 라면 일명 치너라고 들어보셨나요? 정말 간단하면서도 최고의 궁합인 치즈 너구리라면에 대해 포스팅해볼까 합니다ㅎ 준비할것은 우리가 흔히 접할수있는 한장짜리 낱개포션인 체다치즈 슬라이스랑 너구리라면 한개입니다 만드는 방법은 너무 간단한데 이 둘의 조합은 최강임을 자신있게 강추합니다 😁 물론 일반치즈라면도 맛있지만 라면중엔 너구리 치즈 조합이 최고인거 같아요 똑같은 레시피인 라면도 사람마다 다 다르게 나오니 딱 2가지만 지켜주시면 됩니다 라면물은 500ml 치즈는 마지막에 불끄고 투입후 국물에 풀어주기~~ 치즈는 첨부터 끓일때 넣는것과 마지막에 넣는것 두가지 다 먹어봤지만 미묘하게 맛 차이가 나요 마지막에 넣는걸 추천드립니다 치즈는 마지막에 투입후 국물에 완전히 풀어주기 라면에 맥주까지 함께하면 .. 2021. 4. 12.
[신림]중국집에서 줄서기는 처음인 "중화요리 팔공"(짬뽕 잘하는집) 예전에 어떤 맛집 유튜버가 리뷰한적이 있어서 인지하고 있던 식당인 중화요리 "팔공"을 다녀왔습니다 [네이버 지도] 중화요리 팔공 서울 관악구 남부순환로 1680 http://naver.me/GEQeZrra중화요리 팔공 : 네이버리뷰 143 · 매일 11:20 - 21:30, ☆매주 일요일 정기휴무입니다☆ 브레이크 타임 : 오전재료소진시~오후5시까지.store.naver.com 맨날 지나다닐때는 작은가게인줄 알았는데 들어와보니 생각보다 가게규모가 크네요 12시쯤 들어왔는데 앞에 두팀인가 있었고 우리 뒤로도 계속 줄을 서네요 중국집에서 줄서기는 처음입니다기다리는 동안 쨔샤이 한입 밑반찬 맛있는집은 음식이 맛있다는데 잘만든게 메인음식이 기대되네요ㅋ 얇은 단무지의 매력 재료를 얇게 썰수록 재료의 면적이 넓어지기.. 2021. 4. 11.
수제 마요네즈 만드는 방법과 마요네즈의 원리 대용량 마요네즈를 만들어보았습니다 유화현상은 섭씨 16~18도 가량의 실온에서 가장 잘 일어난다고 하는데 냉장고에서 난황을 꺼내 바로 쳐도 문제점을 느끼지 못하였습니다 레시틴이란? 긴 막대기 모양의 레시틴 분자의 한 쪽 끝은 물 분자를 좋아하고 다른 쪽 끝은 기름 분자를 좋아하는 특성을 가지고 있어서 서로 상극인 물과 기름 사이에 좋은 중재자 역할을 합니다 노른자위 1개에는 약2g 정도의 레시틴이 들어 있습니다. 이것은 무려 3.5ℓ의 마요네즈를 만들 수 있는 양이라네요 준비물 계란 노른자 600g 식용유 12 L 소금 90g 설탕 50g 식초 350ml 물400ml 만드는 법 계란 노른자를 믹서기로 약 5분간 잘 올려줍니다 그후 식용유를 조금씩 부어주면 기름이 엉기면서 점점 농도가 진해지는게 육안으로 .. 2021. 4. 7.
냉동 아보카도 활용하는 법(feat. 아보카도 샐러드) 시중에 파는 냉동 아보카도 왜 이렇게 쌀까? 색깔도 이쁘고 모양도 이쁘고 잘 익어보여서 쓰기편하겠다 싶어 구입했지만.. 맛은😱😱😱😱 기존 아보카도 좀 드셨다하시는분들은 패쓰해주세요... 전혀 다른 맛이 나서 인터넷으로 알아본결과 아보카도에 기름이 많아 냉동시키기위해 산 처리를 했다하는군요 어찌할까 고민을 하다가 마요네즈에 버무리니 신맛이 적당히 줄어들고 먹을만하기에 레시피 공개합니다 너무 간단해요😁 ※재료※ 냉동 아보카도 홍피망 또는 파프리카 오이 삶은 계란 마요네즈 소금/후추/올이브 오일 작은 주사위 모양으로 썰구요마찬가지로 썰구요 냉동 아보카도는 깍뚝설기 하신 후 마요네즈와 소금을 넣고 무쳐주신후 계란 과 나머지 야채를 올려주면 비주얼까지 갖춘 아보카도 샐러드 완성~~~ 2021. 4. 3.
박수홍, 친형 사기횡령 100억?? 결혼반대?? 방송인 박수홍의 매니저를 맡은 친형과 형수가 박수홍에게 임금을 미지급했다는 의혹이 제기됐습니다 지난 27일 방송된 MBN '동치미'에서 박수홍은 "최근 태어나서 가장 힘든 한 해를 보내고 있다. 사람이 이래서 죽는구나 싶을 정도로, 인생이 무너지는 경험을 했다"고 눈물을 흘린 모습이 소환되며 폭로글이 사실이라는 쪽에 무게가 실리며 일파만파 파문이 퍼지고 있습니다. 최근 박수홍의 유튜브 채널에는 누리꾼 A씨가 박수홍의 가족사를 폭로하는 댓글을 게재하였는데요 “박수홍은 30년 평생 1인 기획사였다. 30년 전 일이 없던 형을 데려와 매니저를 시켰고, 그의 출연료 돈 관리를 형과 형수가 했다. 즉 그들의 생계였다. 돈줄이 끊기는 것에 대해 극도로 불안감을 느껴 박수홍의 결혼을 평생 반대했다”라고 짚었다. “형.. 2021. 3. 29.
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