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비오는날 더 운치있는 술집, 신대방삼거리역 먹거리장터 신대방삼거리역에서 술약속이 있고 그리고 비가 온다면 이곳을 강추합니다👇👇 먹거리장터 서울 동작구 여의대방로24차길 48 http://naver.me/FWe6Wjtl 먹거리장터 : 네이버 리뷰 22 store.naver.com 캬~~ 기가 맥히네요 비가 부슬부슬 내리고 빨간 포장마차 지붕과 오래된 고목으로 만든 테이블 그리고 갬성전구색이 우리를 이곳으로 인도했습니다 뭘 먹어도 맛있을거 같은 ㅋ 테이블 착석 뷰입니다 이런날 막거리 안마시면 섭하쥬~ 기본으로 제공되는 멸치와 고추장 메뉴표를 보니 먹고 싶은게 넘 많아요 가격들도 저렴하고 👍👍 결정장애끝에 고른... 오삼불고기와( 1.3000) 똥집안주 (8,000) 둘다 맛나게 먹었습니다 ㅋ 단점은 사장님이 손이 좀 느리신듯.. 메뉴나오는 시간이 긴편입니다 기.. 2021. 8. 4.
[신림]신원시장, 손칼국수 잘하는곳 맛집 날이 무척 더운여름 입맛도 없고해서 신원시장을 돌아다니다가 익스테리어에 끌려 들어간 이곳 동동주 한잔 생각나는 외관이네요 신원시장입구 서울 관악구 신림동 http://naver.me/5TM0UQPd 네이버 지도 신원시장입구 map.naver.com 입구 초입에서 가까운 곳이에요 가격이 대체적으로 착합니다 홍어도 팔고 있구요 메뉴정보입니다 참 정감가는 가격이네요 ㅋ 날이 너무 더워서 목좀 축일겸 시킨 막걸리 꽁보리밥 정식을 시켰는데(5500원) 보리밥은 그닥 추천드리지 않지만 사이드로 나온 이 손칼국수 대박입니다~~ 멸치 2시간 우린 국물이라는데 국물 정말 미쳤어요 ㅋ 지금도 또 생각난다는 ㅋㅋ 막걸리에 전이 빠질수 없어 시킨 해물파전(7500원) 가성비 참 괜찮죠?? 낼 또 가야겠습니다 야밤에 포스팅 하.. 2021. 7. 22.
★이 제품만 있다면 당신도 튀김전문가가 될 수 있습니다★ 튀김이 어려우신가요?? 튀김이란? 물과 기름의 교환 반응으로 정의 덴뿌라고 25라는 제품을 소개합니다~ 저는 이 제품과 아~~무 관련이 없지만 써보고 좋은 경험을 알려드립니다 뒷면의 제품표시 사항인데요 사용설명서를 보면 가루 1대 물 1.4~에서 1.6비율로 나와있지만 저 비율대로 사용하면 튀김이 아닌 질긴 빵반죽(dough)이 만들어지게 돼요 저는 가루 1대 물 2 비율을 추천합니다 (반죽이 주르륵 흐를정도) 얼음도 몇개 넣어야 글루텐의 생성을 늦춰줍니다 글루텐은 밀가루에 물이 닫는순간부터 생성되는데 온도가 높고 반죽을 많이 치대면 치댈수록 많이 생성되면서 쫄깃해지기 때문에 튀김반죽을 할때는 얼음을 넣고 포크나 젓가락으로 저어줘야 합니다 그래야 바삭한 튀김을 얻을 수 있습니다 새우에 덧가루를 입히고 얇.. 2021. 6. 20.
★집에서 스위스식 감자전 [뢰스티] 해먹기★👇👇 휴무날 아침 와이프가 배고프다해서 비도오고해서 나가기 귀찮아 냉장고에서 찾아낸 큰감자 2개로 만들어본 스위스식 뢰스티.. 만드는법 소개 할께요😁 ※준비물※ 왕감자 2개 소금 후추 무염버터 소세지1개 체다치즈 3장 감자 2개를 얇게 채쳐 줍니다 ㅋ 믹싱볼에 채친 감자를 넣고 소금 반숟가락과 후추를 넣고 소금으로 인해 수분이 빠져 흐물흐물해진 감자를 조물조물 후 달궈진 팬에 버터를 두르고 감자투입!!~ (손으로 짜셔 물기제거후 넣어줘야 바삭바삭한 뢰스티를 맛볼 수 있어요😁) 원래는 좀더 작은후라이팬에 해야 바닥열도 덜빠져나가고 모양잡기도 쉬운데 프라이팬이없으니 아쉬운대로... 중불로 적당히 굽다가 느낌상 바닥면이 색깔이 났다고 느껴질때쯤 접시을 이용하여 뒤집기~ 아주 적절한 타이밍이었네요 ㅋ 만약 덜 익었으.. 2021. 6. 15.
부산식 곱창전골을 집에서 맛보다👇👇 청정원 부산식 곱창전골이라는데 곱창매니아인 제가 안시킬수 없었어요 소곱창 인줄 알았는데 돼지곱창 이었네요 하지만 괜찮습니다 소돼지 안가립니다 ㅋㅋ 구성품은 전골소스와 양념곱창 우동면으로 구성돼있구요 끓이는 방법은 물 150밀리에 내용물을 다넣어 끓이기때문에 조리하기 편했어요 우동만 나중에 넣고 먼저 육수와 양념곱창을 넣어줍니다 양은 2~3인분이라는데 혼자서 충분히 먹을만한 양이었습니다 뭔가 많이 심심해서 집에 있는 무,양파,대파,당근,숙주와 떡을 넣어주었더니 그럴싸하네요 먹다보니 담에 먹을땐 깻잎을 많이 넣어야 겠어여 잘 어울릴듯 7분정도 끓여주라는데 맛있게 잘 익어가고 있습니다 ㅋ 완성된 곱창전골을 맛보는 순간~~~ 바로 편의점으로 달려가 막걸리 하나 구입 ㅋㅋ 부산식 곱창전골이라는데 곱창은 양념이 잘.. 2021. 6. 2.
★아이들과 어른들의 놀이터 서울근교 캠핑장 추천★ [김포캠핑파크] 이번에 다녀온 김포캠핑파크 캠핑장은 지인이 열심히 알아봐서 같이 다녀온 캠핑장인데요 2박 3일이 모자르다고 느낄만큼 즐길거리가 많아 더 머무르고 싶었던 캠핑장이었습니다 김포캠핑파크 경기 김포시 월곶면 용강로 325 http://naver.me/FObK2fzH 김포캠핑파크 : 네이버 N예약 리뷰 816 · ★4.17 store.naver.com 가는길은 좀 외져서 걱정했지만 (중간에 검문소도 나옴;;) 캠장안에서 만큼은 놀거리가 많으니 음식같은걸 잘 준비해가야 할것 같아요 이곳 캠핑장에서 느낀게 관리가 깔끔하게 잘되고 있다입니다 전체안내도입니다 쭉~ 둘러 보겠습니다👇👇 무인으로 운영되는 매점인데 가격이 착한편입니다 ( 술2000원) 음식은 냉동 삼겹살과 냉동족발 ,만두, 등갈비 등등이 있었구요 이곳 역시 .. 2021. 5. 25.
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